DTOR WILLIAN CROOK. EL DESCUBRIDOR DE LA ENFERMEDAD. 1980.

Aqui os dejo información sobre este doctor , que fue el primero en descubrir nuestra enfermedad. Escribió un libro muy interesante e inventó la dieta anticándida que todos seguimos.
Como veis, la fecha es muy cercana en el tiempo, 1980, yo particularmente ya había nacido, así que igual dentro de 50 años algún doctor/científico inventa una pastillita mágica que te puedas tomar y en una semana estes curado, pero a día de hoy eso no existe, así que a fastidiarnos con la dieta.

Cándida fue descubierta por un botánico holandés en 1923, aunque la primera afirmación de que la cándida puede causar problemas de salud sistémicos no se produce hasta la década de 1970 y 1980 con el Dr. C.O. Truss y Dr. William Crook. Con su Libro de “The Yeast Conexion”. El Dr. Crook hizo la dieta anticándida  y  basó  su hipótesis en que las toxinas producidas por candida pueden conducir a una amplia gama de trastornos de salud, y esa dieta era la forma de solucionar el problema.

Candida albicans es un hongo que se encuentra naturalmente en el organismo que, bajo ciertas condiciones, se puede multiplicar y llevar a problemas de salud. En la mayoría de los casos es más molesta que grave, pero si tiene un sistema inmunológico comprometido, la infección puede ser potencialmente importante. Para la mayoría de la gente, hacer cambios en la dieta, supone el 50% de lo necesario para ayudar a controlar un brote.

Cuando cándida se multiplica rápidamente, puede conducir a infecciones vaginales, problemas intestinales y una condición llamada candidiasis en la boca y la garganta. Los síntomas pueden incluir parches blancos en la boca y la garganta, erupciones y ampollas en la piel, se encuentran más a menudo en la ingle, entre los dedos y bajo los pechos, prurito vaginal e  irritación distensión gastrointestinal y diarrea.